马厂老火锅菜单 壹、鸳鸯锅:红汤+菌汤/番茄汤/骨汤(适合不同口味需求)。清汤锅:鸡骨架或牛骨熬制,清淡鲜美。肉类推荐鲜切牛肉:吊龙、肥牛、嫩牛肉片。火锅必点:毛肚、黄喉、鸭肠(强调新鲜脆嫩)。特色腌...